北九州・筑豊のカラーリスト浅井さち子の色彩ブログ〜色ごころ伝心〜

北九州・筑豊エリアで、カラーリストとして 活動している浅井さち子です。日常を楽しくする彩り。そばにある幸せの色を掬い上げる。ちいさな色スイッチを育みながら〜色を知る。自分を知る。虹色color diary〜 

久しぶりの料理教室

昨夜は久しぶりに陰陽五行の基本を学ぶ料理教室に参加。

 

全6回の最終日で季節に合わせた嗜好を感じながら美味しさの

秘訣を知り、楽しい「食」の時間でした。

 

手前のおはぎは玄米と黒米を圧力鍋で炊き、すり鉢に入れて

すり子で軽くつぶし黒ごまときなこをまぶしました。

 

おはぎは手軽につくれて、腹持ちのいいおやつにもなります♫

 

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〜陰陽五行〜五行説の五色は

黒・白・赤・黄・青

彩りを整えることで栄養バランスも自然に

取れると言われています。 

 

食卓の若草色のランチョマットが新鮮で

眩しい演出をチラリと見せてくれました。

 

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 ▼浅井さち子(色心伝心いろこころでんしん)

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